Икра горбуши

Икра горбуши

Икра лососевых рыб уникальна, так как она способна поставлять в организм человека огромное количество легкоусвояемых веществ, таких как аминокислоты, липиды, витамины всех необходимых человеку групп, лецитин, калий и фолиевую кислоту.

Красная икра горбуши - первоклассный продукт, по своей пищевой ценности не имеющий равных. По процентному содержанию соли икра относится к категории малосольных продуктов, а потому отличается от остальных видов потрясающе мягким и исключительно нежным вкусом. Также именно малосоленая красная икра горбуши является диетическим продуктом, который рекомендуют включить в рацион людям, имеющим определенные проблемы с самочувствием. Икра горбуши зачастую обладает оранжевым оттенком, её размер можно классифицировать, как средний стандартный. Горбуша очень распространена в холодных европейских проточных водах (исключительно север), а также в Тихом океане. Особую ценность икре горбуши добавляет тот факт, что горбуша нереститься лишь 1 раз за всю свою жизнь, однако даёт большое количество икры, при этом она остаётся неоспоримым лидером среди всех видов лососевых рыб.

Икру горбуши в нашей стране можно назвать самой популярной. Ее универсальный вкус нравится почти всем людям. Икринки этой рыбы имеют не очень плотную оболочку и оранжевый цвет. По количеству получаемой икры горбуша находится на первом месте, поэтому в наших супермаркетах зачастую можно встретить именно этот вид икры. Вкус икры горбуши признан универсальным и нравится, как настоящим гурманам, так и просто ценителям этого продукта.Икринки среднего размера с прочной оболочкой янтарного цвета и обладают мягким изысканным вкусом с легкой горчинкой. Красная игра горбуши – источник витаминов и минералов: кальция, тиамина, серы, фтора, фосфора, железа и калия. Употребление деликатеса положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет, нормализует давление. Уникальная польза икры горбуши заключается в высоком содержании природных жирных аминокислот, которые помогают в профилактике и лечении атеросклероза и других серьезных заболеваний.

 Икра горбуши – первоклассная закуска, которая славится отменным вкусом. Именитые повара используют икру в гарнирах, а так же для украшения салатов или закусок. Существует огромное множество разнообразных рецептов, блюд и сочетаний с икрой горбуши. Не очень сочетается красная икра горбуши, да и любая другая икра лососевых рыб с холодцом, грибами, мясом или овощами. А вот с блинами, яйцами, рисом, тарталетками, багетом и, что очень интересно, с авокадо морской деликатес создает куда более органичное единство. Для банального компромисса белому хлебу с маслом, купите простые тарталетки, заполните фетой или брынзой, слой изысканного морского лакомства, украсьте петрушкой и все– прекрасная закуска к любому столу. Храните икру в холодильнике, желательно в фарфоре, керамике или в крайнем случаи в стекле.

Заказать икру горбуши вы можете прямо сейчас, доставка по Санкт-Петербургу бесплатная!