Красная икра Камчатки

Красная  икра Камчатки

Красная икра Камчатки

Хранение красной икры

Вся красная икра, представленная в нашем магазине, заморожена с помощью метода первой шоковой сухой заморозки. Сразу же после извлечения ястыков с икрой из рыбы, их отправляют в мощные камеры шоковой заморозки, в которых они обдуваются потоком воздуха и практически мгновенно замерзают без образования значительных кристаллов воды, а значит, с сохранением вкуса и полезных свойств. Далее...

Почему врачи советуют красную икру при беременности?

Красная икра – превосходное, а самое главное, природное средство для повышения уровня гемоглобина, улучшения общего самочувствия, укрепления иммунитета и пополнения запасов незаменимого йода в организме. Вот почему врачи советуют красную икру при беременности. Далее...

Бутерброды с креветками в соусе и красной икрой

Многие хозяйки перед праздничным застольем задаются вопросом, как подать красную икру, чтобы удивить и порадовать гостей. Есть очень нарядный и праздничный рецепт — это бутерброды с креветками в соусе и красной икрой. Очень необычный и вкусный рецепт бутербродов! Далее...

Ещё немного о пользе красной икры

Красная икра считается излюбленным русским продуктом, известным с царских времен. Традиционно стол с красной икрой считается праздничным. Замечательный и красивый деликатес пользуется успехом у истинных гурманов. Далее...

Красная икра - как косметическое средство

Красная икра – не только лакомство и ценный пищевой продукт, но и действенное косметическое средство. Маски из красной икры, как показывает практика, благоприятны для увядающей кожи лица. Они способствуют регенерации клеток, обновляя коллагеновые волокна, стимулируют процессы обмена веществ в коже. Используемые в салонах маски из красной икры становятся эффективным профилактическим средством раннего старения кожи лица. Для предотвращения неблагоп Далее...

Красная икра - самый питательный продукт рациона человека

Достаточно давно известно, что икра является одним из самых питательных продуктов рациона человека. Далее...

Икра кеты

Этот вид красной лососевой икры в начале 20 века называли царской икрой и экспортировали за границу. Икра кеты – одна из самых лучших лососевых деликатесов. Её можно узнать по желтовато-оранжевому оттенку и очень крупным икринкам – до 9 мм в диаметре. Кетовая икра имеет очень хорошие вкусовые качества и высоко ценится среди икры других красных рыб. Далее...

Икра кижуча

Икра кижуча – настоящая икра класса «люкс». Многие даже не представляют о ее существовании. Выглядит она роскошно – эта икра действительно имеет настоящий красный цвет. У нее тонкий аромат, а икринки идеально круглые и размером до 4мм. Легкий привкус горечи лишь добавляет ей изысканности. По своей полезности она превосходит все остальные виды красной икры. Она насыщена витаминами, йодом, фолиевой кислотой и фосфором. Особенностью икры кижуча явля Далее...

Икра горбуши

Икра лососевых рыб уникальна, так как она способна поставлять в организм человека огромное количество легкоусвояемых веществ, таких как аминокислоты, липиды, витамины всех необходимых человеку групп, лецитин, калий и фолиевую кислоту. Далее...

Икра нерки

Мало кто знает, что именно икра рыбы нерки дала название «красная икра» для всех видов икры лососевых рыб. Чтобы понять почему, достаточно просто посмотреть на фото икры нерки: густой, насыщенный и благородный красный цвет говорит сам за себя. При этом мелкие икринки 2-3 миллиметра в диаметре, которые восхитительно лопаются во рту, дарят неповторимый лососевый вкус. Далее...
  • 1
  • 2
Showing 1 to 10 of 11 (1 Pages)